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Les saveurs tropicales s'invitent dans votre palais ! 

Habités par le respect des valeurs de l'hospitalité insulaire et familiale, Joe Murday, secondé par Prescilla, l'une de ses deux filles, se font chaque jour un plaisir de vous servir des préparations culinaires qui s'inspirent de recettes traditionnelles mauriciennes et familiales.

La cuisine créole de l'Ile Maurice est composée de plats très diversifiés aux subtiles saveurs venues d'Asie, de Chine, d'Inde, d'Afrique et d'Europe. Conjuguant légumes et épices savamment dosées, elle s'enrichit de viandes (poulet, dinde, mouton, agneau, cerf) et de poissons océaniques (langouste, thon, crevette, camaron, ourite, marlin, capitaine, bécune, calmar, crabe).

Nos services et produits

L'enseigne "Saveurs des îles" vous offre à l'année un service traiteur de grande qualité, produit par son laboratoire installé à Plan-les-Ouates dans le canton de Genève. Elle est aussi présente dans quelques manifestations d'importance comme la Foire du Valais, ainsi que dans l'enceinte du village du Paléo Festival de Nyon depuis plusieurs années maintenant.

Consultez notre offre traiteur: des produits frais et de qualité cuisinés quotidiennement dans notre laboratoire Saveurs des îles à Plan-des-Ouates.

Vous trouverez également sur notre E-shop d'autres articles, comme les purées de piment Chiliway et bien sûr les nouveautés de Saveurs des îles: nos sirops bienfaisants et nos confitures aux fruits tropicaux. A terme, des épices et des rhums de l'ìle Maurice seront mis en vente.